El licor de nous, un producte amb història i tradició gironina; que neix del receptari de l'àvia i que es va consolidant aportant petites variacions creatives, mantenint l'essència tradicional, fins a aconseguir el licor perfecte.
Les més de 20 herbes silvestres i aromàtiques que s'utilitzen, l'època en la qual es realitza, com es destil·la, fan que cada licor d'aquest tipus, tingui el seu propi caràcter, personalitat i distinció.
En aquest punt, és on neix Rius. Un licor de recepta familiar que ha arribat al seu màxim nivell, ja sigui per la selecció de la major qualitat de tots els seus ingredients, com per la seva elaboració de forma artesanal a destil·leria.
Un licor diferent que manté els valors i l'essència tradicional, al qual se li afegeix un toc creatiu i sensorial, en el que la persona que el tasta, s'endinsa cap a una experiència de temps gustatius, en el que li aniran perfilant sabors i aromes que no el deixaran indistint.